выпускник Российской Академии живописи, ваяния и зодчества Ильи Глазунова.
В основе работ Альфиза Сабирова лежит национальная культура – традиции татарского народа. В своих работах автор использует металл в сочетании с камнем. Все работы отмечены ярким авторским стилем, поражают своей оригинальностью и мастерством, в них кроется нечто таинственное и загадочное. Скульптуры всегда непосредственны: кажется, что они все еще в процессе трансформации и преобразования. Они словно из другого мира, как будто свалились из космоса и остыли в нашем земном царстве.
На данный момент скульптор живет и работает в городе Пермь.
Работы находятся в частных собраниях: Париж, Гренобль, Нью-Йорк, Лондон, Рига, Токио, Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Пермь, Тюмень, Красноярск.